Bom diaaaa!
Ontem eu estava lendo um grupo do Facebook e uma mulher reelembrou uma receita que minha mãe fazia uma época, o Capuccino Cremoso feito em casa! Fica igualzinho ao da padaria e é super fácil de fazer, com apenas 3 ingredientes, veja:
Ingredientes
– 50 gramas de cafe solúvel (é quase 1 xícara)
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de água fervente
Preparo: Bata tudo junto na batedeira por 20 minutos, formará uma massa bem consistente. Depois de pronto, pegue uma colher bem cheia e adicione leite bem quente! Guarde no freezer.
Dica: Coloque em potes e guarde no freezer por até 2 meses! Esse creme mesmo no freezer, não congela, quando for utilizar, basta pegar 1 colher bem cheia e adicionar leite quente.
Rende um pote de 1 litro! Sente só a cremosidade 🙂
Outra dica é mexer com um ofuê molhado no chocolate meio amargo na hora de beber!
O pessoal no grupo fez modificações com essa bebida, dá pra pegar 1 xícara de leite bem gelado e bater com 4 colheres do creme no liqüidificador até espumar, decore o copo dentro com chocolate meio amargo derretido em banho maria, despeje o capuccino no copo, e por cima salpique cacau em pó. Olha só o resultado!!!
Também experimente colocar 2 bolas de sorvete no liqüidificador e salpique depois de pronto com Ovomaltine… Fica delíciosooo!!!!