Oi gente!! Hoje vim trazer mais uma receita super hiper mega ESPECIAL.
Pois é o mousse de chocolate da MINHA mãe, e particularmente, não existe outra coisa no mundooo das sobremesas algo melhor que isso =)

Ingredientes
– 8 Ovos
– 1 Barra de chocolate ao leite
– 1 Barra de chocolate meio amargo
– 2 Latas de creme de leite
– 1 Pitada de sal

Preparo: Primeiro, separe as claras das gemas, passe as gemas em uma peneira para tirar a pele. Bata as gemas com o açúcar até dobrar de volume. Enquanto isso, derreta as barras de chocolate com creme de leite em banho maria ou no microondas.

Pegue as claras e bata separadamente adicionando 1 pitada de sal. Depois disso, misture o chocolate derretido com as gemas batidas e mexa bem com a colher. Depois, coloque os dois no pote da clara e vá envolvendo (misturando delicadamente)

Coloque na geladeira e aguarde 3 horas ansiosamente por esta delícia!!!